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Emprendedores sidreros del Puesto Chañar presentes en el 1° Festival de la Sidra y el Turismo Rural de Gral. Roca

Durante los días sábado 9 y domingo 10 de octubre se desarrolló en la localidad de Gral. Roca, Río Negro, el 1° Festival de la Sidra y el Turismo Rural, organizado por el municipio local con el fin de integrar la producción, la gastronomía y la cultura y promover los emprendimientos vinculados con la elaboración de sidra de la región.

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El evento se llevó a cabo al aire libre, con excelente acompañamiento del clima, en la costa del río Negro, (Isla 32, balneario Apycar).

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Contó con la presencia de 28 productores distintos sidra de Río Negro y Neuquén, además de foodtrucks gastronómicos, artesanos, y actividades como charlas técnicas y presentaciones musicales.

En la oportunidad participaron cuatro emprendimientos de sidra vinculados con el CFPA 2 Puesto Chañar, quienes pudieron dar a conocer sus productos a un público muy interesado en degustar nuevas opciones.

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​Desde hace 11 años el CFPA 2 Puesto Chañar apuesta al desarrollo de este tipo de productos, y durante este tiempo, para brindar las capacitaciones, se ha vinculado y trabajado en conjunto con el Centro PYME-ADENEU, el INTA, el INTI, la Universidad Nacional del Comahue, la Universidad Nacional de Río Negro y el CONICET.

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Felicitamos a nuestros emprendedores de: Sagar, Grow, Savia Bruta y Avalon, y destacamos el acompañamiento del Lic. Juan Gómez, uno de los instructores de Bebidas Fermentadas del Puesto Chañar.